Parozo
मदद और गाइड
हर Parozo स्क्रीन कैसे काम करती है — स्टेप-दर-स्टेप, नंबर वाले तीरों की तस्वीर और असली उदाहरण के साथ। ऐप में हर स्क्रीन के ऊपर ? से यही गाइड खुलती हैं।
यहाँ से शुरू करें
शुरुआत कैसे करेंये छह काम एक बार, इसी क्रम में कर लें — Parozo असली सर्विस के लिए तैयार है। ज़्यादातर रेस्टोरेंट एक दोपहर में यह पूरा कर लेते हैं।आज — मालिक का डैशबोर्डअभी बिज़नेस कैसा चल रहा है: आज के बिज़नेस डे की बिक्री, बिल, खुली टेबल और कैश / UPI / कार्ड का हिसाब।भाषा और मददParozo को English, हिन्दी या ગુજરાતી में चलाएँ। हर व्यक्ति अपने फ़ोन या ब्राउज़र पर अपनी भाषा चुनता है।
हर सर्विस
फ़्लोर — सारी टेबल एक नज़र मेंहर टेबल, पार्सल और कोर्ट एक ही स्क्रीन पर। हरा मतलब खाली, नीला मतलब बैठे हैं, नारंगी मतलब ध्यान दें और लाल मतलब पैसे का इंतज़ार।ऑर्डर लेनाऑर्डर पैड: डिश ढूँढें, साइज़ और ऐड-ऑन चुनें, किचन के लिए नोट लिखें और भेजें। हर राउंड उसी टेबल के बिल में जुड़ता है।किचन बोर्ड (पास)हर KOT एक कार्ड, सबसे पुराना पहले। कुक कार्ड को placed से preparing और फिर ready करता है, और फ़्लोर को तुरंत दिख जाता है।बिल और सेटलटेबल के पूरे ऑर्डर का बिल बनाएँ, अनुमति हो तो डिस्काउंट दें, एक या कई तरह से पैसे लें, प्रिंट या WhatsApp करें और टेबल खाली करें।बिल — ढूँढें, दोबारा प्रिंट, कैंसलअब तक बना हर बिल। खोजें, दिन या स्थिति से छाँटें, बिल खोलकर दोबारा प्रिंट, शेयर, कैंसल या रिफ़ंड करें।पार्सल और टेकअवेटेकअवे या डिलीवरी ऑर्डर टेबल की जगह टोकन नंबर से खुलता है, उसका अपना पैकिंग चार्ज होता है और उसे Swiggy या Zomato का मार्क कर सकते हैं।पहले पेमेंट वाला ऑर्डरमेहमान खाना बनने से पहले पैसे देते हैं। उनका ऑर्डर रुका रहता है — किचन को नहीं दिखता — जब तक काउंटर पैसे नहीं ले लेता।QR ऑर्डर — मेहमान को क्या दिखता हैहर टेबल का QR मेहमान के फ़ोन ब्राउज़र में आपका लाइव मेन्यू खोलता है। न ऐप, न साइन-अप। उनका ऑर्डर तुरंत किचन और स्टाफ तक पहुँचता है।कोर्ट, टर्फ और प्ले एरियाकोर्ट, टर्फ, पूल टेबल या प्ले एरिया घंटे के हिसाब से किराए पर दें। समय चलते-चलते बिल बनता है और टेबल के खाने के बिल में जुड़ सकता है।
सेटअप
मेन्यू और डिशकैटेगरी और डिश — कीमत, फ़ोटो, वेज निशान, साइज़ और ऐड-ऑन के साथ। बदलाव तु रंत हर फ़ोन, किचन और QR मेन्यू पर लागू होता है।टेबल और QR कोडटेबल जोड़ें, नाम बदलें, सेक्शन में बाँटें और हर टेबल के लिए QR स्टिकर प्रिंट करें।टीम और परमिशनहर व्यक्ति को मोबाइल नंबर के साथ जोड़ें, एक रोल से शुरू करें और ठीक वही चुनें जो वे कर सकते हैं। उन्हें सिर्फ़ अपनी स्क्रीन दिखती हैं।रेस्टोरेंट सेटिंग्सआपका रेस्टोरेंट कैसे चलता है, सब टैब में: प्रोफ़ाइल, ब्रांडिंग, समय, ऑर्डर के नियम, पेमेंट और पैकिंग, और स्टॉक व पैसा।बिल और प्रिंट सेटिंग्सबिल पर क्या आएगा और कैसे प्रिंट होगा: GSTIN, GST रेट, कीमत टैक्स के साथ या बिना, इनवॉइस नंबरिंग और प्रिंटर का साइज़।आपका प्लानआप किस प्लान पर हैं, उसमें क्या है और कब रिन्यू होगा। देखना हमेशा चलता है; प्लान ख़त्म होने पर सेव करना रुकता है।
रिपोर्ट्स और GST
स्टॉक (Growth और Prime)
स्टॉक कैसे काम करता हैParozo आपके स्टोर रूम को बिक्री के साथ मिलाकर रखता है। ख़रीद से स्टॉक बढ़ता है, ऑर्डर रेसिपी से उ से घटाते हैं, गिनती उसे ठीक करती है — और आप फ़ूड कॉस्ट और दोबारा मँगाने वाली चीज़ें देखते हैं।स्टॉक आइटम और यूनिटस्टोर रूम में रखी हर चीज़: किस यूनिट में गिनते हैं, कैसे ख़रीदते हैं, कब चेतावनी देनी है, और अभी कितना है।रेसिपी और फ़ूड कॉस्टहर प्लेट स्टोर रूम से क्या लेती है। Parozo हर ऑर्डर पर इसे स्टॉक से काटता है और हर साइज़ की प्लेट लागत और फ़ूड कॉस्ट % दिखाता है।ख़रीद और सप्लायरहर सप्लायर बिल उसके इनवॉइस नंबर और GST के साथ डालें। स्टॉक बढ़ता है, लागत पता रहती है, और हर सप्लायर का बकाया दर्ज रहता है।स्टॉक गिनती और बर्बादीशेल्फ़ पर सच में जितना है उतना गिनें; Parozo हिसाब से अंतर और उसकी कीमत दिखाता है। बर्बादी होते ही कारण के साथ दर्ज करें।स्टॉक और पैसे की सेटिंग्सये स्विच तय करते हैं कि स्टॉक और मनी बुक कैसे काम करें। रेस्टोरेंट सेटिंग्स → स्टॉक और पैसा में, और स्टॉक स्क्रीन पर मिलते हैं।
पैसा (Growth और Prime)
मनी बुकआपका कैश ड्रॉअर और बैंक अकाउंट, पासबुक की तरह। बिल पेमेंट अपने-आप आते हैं; ख़रीद, ख़र्च और ट्रांसफ़र आपके चुने अकाउंट से जाते हैं।ख़र्चेस्टॉक के अलावा सब कुछ — किराया, तनख़्वाह, गैस, बिजली, मरम्मत। दिए गए ख़र्च अकाउंट से निकलते हैं; GSTIN वाला GST इनपुट टैक्स बनता है।प्रॉफ़िट और लॉसआपकी असली कमाई: GST के बिना बिक्री, उसमें से किचन में लगा खाना, बर्बादी और ख़र्चे घटाकर — पिछले समय से तुलना के साथ।
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